Hobby, Freizeit, Reisen - Essen und Trinken - Kochen
Websites rund ums Kochen, Backen und Braten. Rezepte und Rezeptesammlungen.
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Pilze sammeln
Pilze gibt es in den unterschiedlichsten Gemachsrichtungen von würzig und scharf bis hin zu mild, aromatisch und fad. Einem Gericht verleihen Pize jedoch meist eine ganz charakteristische Note, weshalb die Rezepte mit Pilzen auch immer reicht gleich schmecken. Die Speisepilze werden dazu gebraten, geschmort, gekocht oder getrocknet, um dann als Gewürz zu dienen. Zudem kann man alle Speisepilze, wie Austernpilze, blanchieren und dann einfrieren. Des weiteren kann man Pilze auch trocknen und sie unter Luftausschluss jahrelang haltbar machen. Hierzu sind besonders Steinpilze geeignet.
URL: http://www.pilze-sammeln.com
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richtig Grillen
Es gibt nichts schöneres ein saftiges Steak. Allerdings sind nicht alle Nahrungsmittel gleich gut für das Grillen geeignet, denn die Temperatur bei einem Grill mit Holzkohle lasst sich nicht gut kontrollieren. Grundsätzlich sollte Fleisch nicht zu mager, Fisch fettreich und Gemüse vorgegart sein.
URL: http://www.richtig-grillen.net
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Türkische Spezialitäten
Zu einem türkischen Rezept gehören auch türkische Zutaten, damit die Gerichte auch gelingen. Auberginen und Tomaten sind klassische Zutaten, die in fast keinem türkischen Rezept fehlen. Auch über Getränke, die für die Türkei prädestiniert sind, können Sie in unserem Portal alles nachlesen.
URL: http://www.tuerkisch-kochen.net
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Feine Kochrezepte, Kochen und Backen auch für Diabetiker. Rezepte mit BE Angaben. Diese privaten, nicht kommerziellen Seiten über Kochen und Backen sind kostenlos. Rezepte zum Ausdrucken, Diaet und Abnehmen für Diabetiker wichtig. Eine ausgewogene Ernährung ist heute genau so wichtig, wie die Luft zum Atmen. In unserem Forum findet man viele Tipps für die richtige Ernährung und auch magische Rezepte mit der Erklärung vieler Kraeuter und Gewürze als alte Heilmittel. Dazu findet man eine Menge nützlicher Haushaltstipps. Ganz speziell haben wir auf unseren Seiten eine Suche eingerichtet, die erlaubt, die Zutaten die man im Kühlschrank hat einzugeben um so die Rezepte anzuzeigen, die man mit diesen Lebensmitteln kochen kann.
URL: http://www.lenas-kochbuch.de
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Lassen Sie sich von den Rezeptideen von LIDL inspirieren. Die Seite bietet viele Anregungen wie Sie mit LIDL Produkten gesund und abwechslungsreich kochen können.
Es finden sich Festtagsmenüs, Backrezepte und zusätzlich noch eine Menge an Cocktail-Ideen. Zu guter Letzt gibt es unter "Dekotipps" auch jede Menge Dinge zum Nachbasteln.
URL: http://www.lidl-rezeptideen.de/
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Spring steht seit mehr als 50 Jahren für absolute Spitzenqualität in der Küche, und das sowohl im privaten Haushalt als auch in der hochstehenden Gastronomie.
Spring erfand bereits im Jahr 1953 das Fondue Bourguignonne. Heute produziert Spring unter anderem Kochgeschirre, Fonduegarnituren und Raclette-Geräte.
URL: http://www.spring.ch/
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